Magdalenas de chocolate

Bienvenidos de nuevo. Habemus receta nueva! esta vez os traigo unas magdalenas de chocolate deliciosas.Vamos a verla!

Ingredientes (para 6-8 personas) :

-150 g de chocolate negro para derretir.
-100 g de mantequilla.
- 2 huevos.
- 60 g de azúcar.
- 120 g de harina.
- 1/2 cucharadita de levadura en polvo.
- 1 cucharada de aceite de girasol.

Preparación :

Fundimos el chocolate y mantequilla al baño maría o al microondas. A continuación batimos los huevos con el azúcar hasta conseguir una masa blanquecina. Añadimos poco a poco la mezcla del chocolate con la mantequilla y la harina con la levadura tamizada. Removemos bien hasta conseguir una masa homogénea, ni líquida ni muy espesa.En caso de que quedara muy espesa,lo suficiente como para que nos sea un poco difícil ponerla en los moldes,le añadimos un chorrito de leche ( vegetal en caso de que seamos vegetarianos) y mezclamos. Si por el contrario queda muy líquida le añadimos un poco de harina y mezclamos bien. Ponemos la masa en moldes del tamaño que más nos guste y metemos en el horno durante unos 20 min aproximadamente a 180 grados. Esperamos unos minutos a que se enfríen y bien desmoldamos o servimos en sus moldes,como las magdalenas de toda la vida, jeje. 

Bueno pues hasta aquí llegamos con la receta de hoy. Espero que os guste. Un abrazo!

OPCIONAL: 

- Podemos añadirle azúcar vainillado cuando le agreguemos el azúcar normal. 

- Se pueden decorar como y con lo que mas nos guste, en este caso yo les puse azúcar glasé.